#钟于经典传统味#花开富贵~萝卜酿肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
水果萝卜
1个
、
胡萝卜
半根 、
猪后退肉
200克
、
葱姜
适量 、
盐
依个人口味 、
十三香
1.5克 、
料酒
1勺 、
生抽
1勺 、
橄榄油
5克 、
熟白芝麻
1克
、
红辣椒
1个 烹饪步骤
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1/19
点击查看大图 准备食材。
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点击查看大图 猪肉温水洗干净,再剁肉糜。
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点击查看大图 葱姜去皮切碎。
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4/19
点击查看大图 肉糜加入器具中,加入生抽,料酒,十三香,葱姜。
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点击查看大图 最后加入橄榄油,顺时针搅拌均匀,盖上盖子放旁边备用。
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6/19
点击查看大图 萝卜,胡萝卜去皮,洗干净,再切片,不要切的太厚,尽量薄一点。
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7/19
点击查看大图 锅中加水烧开,下两种萝卜,将萝卜焯水变软即可个关火,捞出淋干水分。
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8/19
点击查看大图 取一片萝卜,放上肉馅,对折就可以啦!
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9/19
点击查看大图 依次做完摆盘,中间留出来哈,是不是简单快手~
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10/19
点击查看大图 切薄片的胡萝卜再从中间一片切成两片,摆出花开富贵的花朵就可以~
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11/19
点击查看大图 将餐具放入蒸屉上。
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12/19
点击查看大图 现在将水箱装上纯净水400ml左右就可以,蒸屉里无需加水哈,保证水箱有水即可。
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13/19
点击查看大图 盖上盖子,启动营养蒸,时间调到15分钟就不用管啦!
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14/19
点击查看大图 时间到,蒸汽饭煲工作结束,会有语音提示呦~按机体上的开盖按钮,端下鱼盘,特别好有没有,盘里的蒸汽水不多不少正好,赞。
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15/19
点击查看大图 淋上生抽,再淋上热油,撒上熟白芝麻,点缀红椒即可享用。
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16/19
点击查看大图 春节即将来临,年菜准备好了吗?强烈推荐大家这道菜,好吃又好看。
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17/19
点击查看大图 制作简单,年味十足。花开富贵~萝卜酿肉,营养均衡。
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18/19
点击查看大图 我家年菜不可缺少的一道美味佳肴。
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最后一步
点击查看大图 特别好吃,我家宝贝一口气吃了半盘,冬天适当多吃些萝卜对身体哈~
小贴士
用白萝卜也可以,建议不要切太厚,越薄越好,肉馅可以根据个人喜欢调味。
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展开全部19个步骤
发布于 2020-01-13
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