免洗锅懒人版锡纸牛肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
牛肉
200克 、
大葱
一根 、
生姜
几片 、
料酒
适量 、
酱油
2勺 、
老抽
半勺 、
蚝油
一勺 、
食盐
适量 、
生粉
适量 、
洋葱
半个 、
胡萝卜
半个 、
土豆
一个 、
葱花
适量 、
白芝麻
适量 、
胡椒粉
适量 、
沙茶酱
一大勺
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 牛肉切薄片,胡萝卜土豆切条,洋葱切块,牛肉加入生粉和上述调料抓匀腌制15分钟,把所有配菜铺在锡纸上,再铺上金针菇,撒点盐和花生油,再铺上牛肉
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2/3
点击查看大图 锡纸对折,四周封口封严实,放入铁锅,盖好锅盖,中火10分钟
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最后一步
点击查看大图 岀锅撒上葱花 芹菜 白芝麻,可以开动啦,超级下饭,喜欢吃辣的可以加点辣椒
发布于 2020-01-11
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