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烤生蚝

442980人浏览 · 5694人收藏 · 人做过

难度：配菜(中级) 时间：15分钟

食材清单

生蚝 8个、柠檬 1个、大蒜 250g 、生姜 1个、洋葱 1个、小米椒适量、葱适量、盐适量、生抽适量、耗油适量、白糖适量

烹饪步骤

小贴士

在市场购买新鲜的生蚝，可以让市场的人帮忙把蚝壳撬开，也可以买回家自己处理，处理方法：用刷子仔细将蚝壳清洗干净，用铁锤或者结实的硬物将蚝壳的边缘砸平，然后用平口螺丝刀将蚝壳撬开。

4/7

展开全部7个步骤

发布于 2020-01-10

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