手撕鸡腿肉(凉拌菜)
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 鸡腿洗净,划几刀
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点击查看大图 先放入几片姜,焯水
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点击查看大图 再重新接入新的水,放入鸡腿,姜片,小葱
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点击查看大图 煮15分钟
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6/12
点击查看大图 鸡腿肉质软烂就可以了
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点击查看大图 稍微凉晾,撕成肉条
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点击查看大图 准备料汁
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9/12
点击查看大图 把食材切好
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点击查看大图 放入红酒醋,生抽,香油,倒入鸡肉,最后加入白芝麻
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点击查看大图 拌匀即可
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最后一步
点击查看大图 美味的手撕鸡腿肉就完成了
小贴士
鸡肉要焯水,之后炖鸡腿的汤,还可以煮面。
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展开全部12个步骤
发布于 2020-01-10
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