年夜菜蒸蒸日上[南瓜粉蒸排骨]
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1准备好食材丶排骨,南瓜,蒸肉米粉,葱切段和葱花,姜切片待用。
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点击查看大图 2排骨剁成段,用清水沥泡2小时。
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点击查看大图 3沥干水分,排骨中放入葱姜。
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点击查看大图 4加入蚝油,盐,腐乳汁,香油,糖,料酒搅拌均匀腌制10分钟。
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点击查看大图 5撒上蒸肉米粉搅拌均匀待用。
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点击查看大图 6南瓜洗净,用小刀在南爪顶部切成锯齿形。
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点击查看大图 7去掉碗盖,挖去瓜瓤,形成南瓜碗待用。
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点击查看大图 8蒸锅加水烧开,将排骨放入蒸锅大火蒸制1小时。
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点击查看大图 9将排骨取出放入南瓜碗中。
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点击查看大图 10继续蒸至30分钟,出锅撒上葱花点缀即可完成啦~
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最后一步
点击查看大图 11成品
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发布于 2020-01-09
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