地道老津味，馅儿龙
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先和好面，醒着。把白菜剁碎，撒盐，放入布袋中，挤出白菜中的水分。
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点击查看大图 馅儿盆中放入剁好的白菜，油渣，葱姜蒜，料酒少许，盐，十三香，植物油，香油，
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点击查看大图 将馅料充分搅拌均匀，但不要搅过头啊～
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点击查看大图 好了，大概20分钟过去了，拿出醒好的面团，均分成几个面团（对了，这个时候可以烧锅做水了），擀开摊平（厚度要适当啊，不能太薄，也不能太厚），把馅儿均匀铺在面饼上
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点击查看大图 卷成宽度大概5-7CM左右，再把两头压严实，再压边儿，一条条小胖龙就好啦～
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点击查看大图 水应该也开了，把小胖龙放进去，蒸它！18-20分钟后，嘿嘿，它们就熟了(๑´∀`๑)
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点击查看大图 好了，熟了！他们有点儿胖，都快挤不下了，哈哈，开吃吧！
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最后一步
点击查看大图 剩下的，下一顿用煎锅煎一下，又是一条好龙！(◕ˇ∀ˇ◕)
小贴士
加油，相信自己，是最重要的细节
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展开全部8个步骤
发布于 2020-01-08
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