开运甜点-椰蓉奶味小方
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材。
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点击查看大图 先用80g牛奶和玉米淀粉搅拌均匀，放着备用。
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点击查看大图 把剩余的120g牛奶和炼乳、安佳淡油、白砂糖一起倒进奶锅里拌匀。
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点击查看大图 加热至产生气泡。
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点击查看大图 接着把拌了玉米淀粉的奶倒进奶锅里，小火慢熬，持续搅拌，防止糊底。
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点击查看大图 成为凝固的糊状以后就可以关火了。
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点击查看大图 取一个方形模具，铺上保鲜膜，方便脱模。把熬好的奶糊倒进去，刮平。
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点击查看大图 静置一会儿，包上保鲜膜，放进冰箱冷藏4小时左右。
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点击查看大图 冷藏好后从冰箱取出，脱模，切块。
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点击查看大图 容器里倒进椰蓉，把牛奶小方放进去滚一滚，裹上椰蓉就可以啦！
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最后一步
点击查看大图 摆盘，美美哒！软糯香甜，入口即化，特别好吃～
小贴士
奶糊入模后表面抹不平也没有关系，裹上椰蓉后就看不出来啦！
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发布于 2020-01-08
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