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年夜饭最爱那一碗——夹沙肉的做法

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年夜饭最爱那一碗——夹沙肉

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

五花肉四方的一块、

糯米（熟的）适量

、白糖 100克、红糖 50克、

红豆沙（洗沙） 1包

烹饪步骤

小贴士

1、乡下是最好的，竹笼屉蒸出来口感真的特别好，这个是蒸箱比不了的，蒸的时间以肉不化为原则，多蒸，不能缩短时间！ 2、如果想快速，那就高压锅，高压锅10几分钟就可以了，我记得我妈是压18分钟左右，不过这个时间和猪肉的品质也有很大的关系！自己看着办

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发布于 2020-01-07

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