虾尾
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时间:15分钟
食材清单
虾尾
250g
、
大葱
1根 、
蒜苗
2根 、
生姜
2片 、
大蒜
4瓣 、
青辣椒
1个
、
啤酒
1听(250ml) 、
干辣椒
喜欢多少加多少 、
盐
适量 、
生抽
适量 、
耗油
适量 、
料酒
适量 、
香菜
少量 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 准备好所有食材。
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2/5
点击查看大图 虾尾洗净沥干。
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3/5
点击查看大图 热锅起油,放入干辣椒,生姜炝香。(吃不了辣可以不放辣)随后放入大葱和蒜苗杆(蒜苗白部分)爆香。
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4/5
点击查看大图 放入虾尾翻炒两三分钟,加入料酒、啤酒。随后加入少量盐,生抽 ,耗油,鸡精。
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最后一步
点击查看大图 收汁,点缀香菜,出锅。(可辣可不辣,喜欢辣就多来点)
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-01-07
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