小蘑菇饼干
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好全部食材
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点击查看大图 乐荷黄油切片放容器里室温软化
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点击查看大图 黄油软化后用打蛋器打散
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点击查看大图 之后将砂糖倒进去,用刮刀搅拌均匀
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点击查看大图 之后用打蛋器将黄油再次打散,黄油有点蓬松状态
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点击查看大图 分次加上全蛋液,每次加入蛋液时,一定要用打蛋器打发均匀之后再加剩下的蛋液
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点击查看大图 过筛奶粉、杏仁粉跟低筋面粉
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点击查看大图 先用刮刀切拌将粉类搅拌均匀
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点击查看大图 手上戴一次性手套,抓揉面粉,将面粉抓揉成团
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点击查看大图 之后将面团均分成30份
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点击查看大图 将每一份面团搓圆,搓圆的面团轻轻压扁
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点击查看大图 碗里放上适量的可可粉,瓶盖在可可粉中沾一下,之后将瓶盖按压在面团上,压出圆形痕迹
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点击查看大图 做好的小蘑菇摆放在烤盘里
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点击查看大图 烤箱预热170度烘烤25分钟,烘烤后的蘑菇会微微张开,表面微微上色就可以
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点击查看大图 出炉降温,凉透就可以开吃啦,小蘑菇的外形,酥脆甜香,特别好吃
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点击查看大图 饼干酥脆,特别好吃
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部18个步骤
发布于 2020-01-06
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