双色素丸子
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
胡萝卜
一根 、
白萝卜
半根 、
盐
四勺，约8克 、
面粉
适量 、
鸡蛋
一个 、
五香粉
一勺，约2克 、
鸡精
一勺，约2克 、
红薯粉条
一把，约100g
、
水
适量 、
姜
一小块 、
葱
半根 烹饪步骤
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点击查看大图 烧开水，将粉条泡软
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点击查看大图 泡软后的粉条切碎备用
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点击查看大图 胡萝卜，白萝卜洗净削皮
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4/13
点击查看大图 胡萝卜擦丝后切碎
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5/13
点击查看大图 白萝卜擦丝后焯水去辣味
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点击查看大图 剁碎
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7/13
点击查看大图 葱姜切沫
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8/13
点击查看大图 将上述切碎的材料混合，打入一个鸡蛋
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9/13
点击查看大图 加入面粉，搅拌均匀，成粘稠糊状，然后加入食盐，鸡精，五香粉调味，
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10/13
点击查看大图 起锅烧油，油热后用勺子将面糊加入热油中，炸至金黄，捞出！
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点击查看大图 控油捞出
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点击查看大图 外焦里内的双色素丸子就完成了！吃上一口，是小时候得味道！
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最后一步
点击查看大图 今晚就吃丸子汤了！
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展开全部13个步骤
发布于 2020-01-05
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