#相聚组个局#四色蒸蛋,颜值和美味兼具的一道年夜饭!
589369人浏览 · 8886人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 准备好所需食材,鸡蛋分离出蛋黄蛋清;
-
2/6
点击查看大图 皮蛋一分六份,火腿肠一分四份;
-
3/6
点击查看大图 碗里刷上一层油,摆上皮蛋和火腿肠;
-
4/6
点击查看大图 倒入鸡蛋蛋白,覆盖保鲜膜扎几个孔上锅蒸12分钟;
-
5/6
点击查看大图 蛋白凝固后倒入蛋黄继续蒸8分钟;
-
最后一步
点击查看大图 蒸糕后慢慢脱模切薄片即可;
小贴士
蒸蛋的时候如果不是不粘餐具,记得刷上一层油或者垫上一层油纸!
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-01-05
换一个做法相关分类
相关推荐