#一道菜表白豆果美食#海蛎子豆腐青菜汤
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先备齐所有的食材，绿豆芽摘洗干净。
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点击查看大图 把海蛎子清洗干净后，把海蛎子肉扣出来备用。
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点击查看大图 小白菜摘洗干净后用刀切成段，葱姜切碎。
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点击查看大图 锅中倒入适量的清水煮沸，把豆腐切成小块放入锅中，进行焯水2分钟捞出备用。
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点击查看大图 另起锅倒入花生油烧热后，先爆香葱姜碎，再把绿豆芽放入锅中，大火快速翻炒均匀。
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点击查看大图 锅中倒入适量的清水煮沸后。
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点击查看大图 放入焯水的豆腐块。
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点击查看大图 这个时候根据个人口味，加入适量的盐调味。
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点击查看大图 再放入鸡精增加口感。
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点击查看大图 大火烧开后，先放入小白菜茎煮沸。
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点击查看大图 再放入小白菜叶和海蛎子肉。
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点击查看大图 大火煮沸后，放入胡椒粉调味。
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点击查看大图 把所有的食材混合均匀煮沸后。
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点击查看大图 淋上芝麻油，即可关火，鲜美无比又营养丰富的海蛎子豆腐青菜汤就做好了。
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点击查看大图 把做好的海蛎子豆腐青菜汤，盛入碗中即可享用，吃上一口超满足，真的是鲜掉眉毛木有人管哟。
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最后一步
点击查看大图 成品一
小贴士
这道家常菜宜清淡，所以不要放太多的油，豆腐也要提前焯一下水，这样做出来的汤汁干净不浑浊，小白菜茎和叶也要分开放哟，这样做出来的汤营养成分不会流失哟……
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展开全部16个步骤
发布于 2020-01-05
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