京东超市年货节定制菜谱-奶香大米糕
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 将福临门泰玉香一品茉莉香米浸泡一晚。福临门泰玉香一品茉莉香米口感软糯,用福临门泰玉香一品茉莉香米做出的米糕香甜软糯。
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点击查看大图 称量好伊利金典有机纯牛奶,倒牛奶时传来阵阵奶香。
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点击查看大图 将浸泡好的大米控干水分,和伊利金典有机纯牛奶,无铝泡打粉,糖,凉开水一起放入破壁机达成细细的米浆。伊利金典有机纯牛奶高蛋白低脂肪,能降低这款甜品的甜度,甚至不用加糖,也能品尝出大米糕纯正的奶香味
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点击查看大图 将打好的米浆过滤一下,得到细腻的米浆。
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点击查看大图 将过滤好的米浆倒入模具八分满,顶部放入蔓越莓果干,静置5分钟。
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点击查看大图 蒸烤箱,选择纯蒸100℃,预热;(没有蒸烤箱可以用蒸锅烧开水)
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点击查看大图 将盛有米浆的模具放入蒸烤箱中层蒸12分钟,(或者水开后放入蒸锅中火20分钟,中途不要开盖)
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最后一步
点击查看大图 时间到大米糕顶部开花,内部用牙签试探不黏腻,就做好了。奶香加上大米香,松软可口又香甜, 清甜不腻,非常适合全家老小食用。
使用的模具若不防粘,倒入米浆前,可在模具内壁抹少许植物油。 所谓年味,就是这个春节让爱早点回家!最近京东超市举办[别样年货节],全场低至2件5折,小舞早早备好年货,下单了一大堆过年要用的东西,不仅2件5折的价格超级划算,而且重量级东西直接送到家,在家准备好年货过个健康品质年啦~ 菜谱里用到的伊利金典有机纯牛奶和福临门泰玉香一品茉莉香米就是在京东一起下单买的!所谓年味,就是有一群亲人在家里等你!趁着现在活动力度大,和家人一起过个性价比高的品质健康年把!菜谱中所用食材请点击下方链接~ 福临门泰玉香一品茉莉香米=步步登高 跳转链接:https://clickc.admaster.com.cn/c/a138216,b3913230,c2738,i0,m101,8a2,8b2,h 伊利金典有机纯牛奶250ml*12(梦幻盖)跳转链接:https://clickc.admaster.com.cn/c/a138216,b3913240,c2738,i0,m101,8a2,8b2,h
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发布于 2020-01-02
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高颜值双色莲花卷 身为一个北方人,就喜欢吃自己蒸的馒头,喜欢吃面食,平时也会换着花样做馒头,这次用的是家宴馒头自发粉,不用放酵母太省事了,而且做出来的花卷特别的蓬松暄软,膨胀力很好,外形饱满,分分钟俘获人心! 这款面粉粉质细腻,麦香浓郁,适合各种馒头、花卷的品质之选。 食材: 白面团:面粉200克,白糖20克,猪油5克,温水110克。 菠菜汁面团:面粉150克,白糖10克,菠菜汁80克。 胡萝卜汁适量+ 20克面粉和成小面团。 两种面团加入不同的食材分别揉成光滑的面团,将两种面团分别搓成圆长条切成均匀的小剂子,白色面团按扁,把绿色面团包在白面皮里收口按扁,擀成薄圆形切成4等份,2个面团做一个花卷,每组4等份,看图操作。 叠好后看图操作,筷子放中间轻轻的往下压到底,慢慢的把筷子抽出来,再用两根筷子往下压一定两边要对称,做出来的花卷才好看,筷子压下后往中间挤一下,然后慢慢抽出,大功告成。 将胡萝卜汁的小面团擀成薄片,用模具压出小花装饰在花卷中间。 全部做好放入蒸锅发酵 1.5倍大,冷水下锅水开记时蒸10分钟,焖3分钟即可出锅。#家宴馒头自发粉#养生馒头#新中式馒头#减脂馒头#馒头怎么做#减肥馒头
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