麻辣鲜香的重庆辣子鸡~
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图准备食材。
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2/10
点击查看大图大蒜用打沫器打成蒜末,备用。
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3/10
点击查看大图生姜也是,打成沫备用。
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4/10
点击查看大图鸡腿肉去骨,然后切成小块,放到盘子里。
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5/10
点击查看大图接着放姜末,蒜末,生抽,料酒,五香粉,盐,搅拌均匀,腌制一会儿。
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6/10
点击查看大图干辣椒剪成小段,多准备一点。
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7/10
点击查看大图小锅倒油,油热后倒入腌制好的鸡块,炸至黄褐色后捞出备用。
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8/10
点击查看大图锅中留底油,放入姜末,蒜末,花椒粒,干辣椒炒香。
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9/10
点击查看大图炒香后放入鸡块,翻炒均匀后撒少许白糖和芝麻,继续翻炒均匀。
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最后一步
点击查看大图然后就可以关火出锅了~
4/10


展开全部10个步骤
发布于 2019-12-31
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