意大利面-达美乐意式肉酱面
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
意大利面（三人份）
半袋
、
猪肉馅
适量
、
西红柿
2个 、
大蒜
2瓣 、
西蓝花
半颗
、
意面酱
200g
、
番茄酱
3大勺 、
白糖
1小勺 、
橄榄油
适量 、
水
一锅 、
盐
适量 烹饪步骤
-
1/9
肉馅解冻，西红柿切小丁，大蒜切碎，西蓝花切开
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2/9
小火热锅，加2大勺橄榄油，爆香蒜沫
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3/9
加入肉馅，炒至变色，收干水分
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4/9
加入西红柿丁，转大火煸炒，炒至西红柿出汤，加入白糖（一小勺），盐（适量）
-
5/9
加入番茄酱（3大勺），炒匀后加入意面酱（200克），翻炒均匀至汤汁浓稠。肉酱出锅备用。
-
6/9
大锅烧开水，一锅水，加入意大利面，大火煮12分钟。捞出备用。
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7/9
锅内接适量水（可没过西蓝花）烧开，加入少许盐，2滴油，烧开后放入西蓝花
-
8/9
2、3分钟后捞出西蓝花备用
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最后一步
干锅分别倒入肉酱、意面、西蓝花，小火翻炒，可加少许橄榄油，翻炒均匀1、2分钟后出锅
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-12-31
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