双色鳕鱼球~宝宝辅食
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图准备食材:山药50克、紫薯60克、鳕鱼40克、奶酪20克。
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点击查看大图紫薯去皮,切薄片。
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点击查看大图山药去皮切成薄片。
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点击查看大图冷水上锅蒸20分钟,蒸熟透就可以出锅了~
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点击查看大图蒸熟拿出,用勺子压成泥。
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点击查看大图鳕鱼切成小块,切上2片姜,腌制去腥。
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点击查看大图腌制完成之后,放入绞肉杯中,绞成肉泥。
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点击查看大图不粘锅不刷油,将鳕鱼泥倒入不粘锅中,小火炒散。
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点击查看大图炒至松散的状态就可以了~
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点击查看大图把鳕鱼分别两份,倒入紫薯泥和山药泥中。
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点击查看大图用勺子搅拌均匀。
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点击查看大图取适量的紫薯鳕鱼泥放在手中,拍成小饼。
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点击查看大图放入一粒奶酪,包裹起来。
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点击查看大图团成球。
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点击查看大图山药球也是一样的操作哦,团好之后放在烤盘内,放入烤箱,上下管160度,烤制10分钟就可以出炉了~
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点击查看大图还没出炉就闻到香味了,再在上面撒上些鳕鱼松,是不是很好看呀~
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最后一步
点击查看大图软软的泥带着鱼的香味,还有奶酪的香味,一口一个,越嚼越香呢~
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展开全部17个步骤
发布于 2019-12-30
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