炸萝卜丝丸子里要加这个才更好吃
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大绿萝卜去皮,切开。
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点击查看大图 成丝,用水洗一遍。
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点击查看大图 锅中加水大火煮开,放入萝卜丝,煮至软烂。
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点击查看大图 捞出过凉水。
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点击查看大图 用纱布挤出多余水分。
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点击查看大图 肉搅打成肉糜。
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点击查看大图 放入所有调料。
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点击查看大图 搅拌均匀。
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点击查看大图 一个个揉成球。
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点击查看大图 油温170度下丸子,炸到微微金黄。
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最后一步
点击查看大图 190度复炸30s,捞出。
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发布于 2019-12-29
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