番茄土豆烩牛肉
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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腱子肉要放到水里泡到没有血水，然后切成块，具体大小看个人喜欢吧。
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2/17
牛肉冷水入锅，烧开后煮两分钟
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3/17
捞出冲洗干净
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4/17
番茄放热水里烫一会，然后去皮切成块。
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5/17
土豆和胡萝卜分别切块备用。
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6/17
锅烧热放油，放入姜片小火煸出香味
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7/17
倒入番茄炒至变软
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8/17
然后倒入牛肉翻炒一会
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接着倒入料酒
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10/17
生抽
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耗油和一丢丢白糖，翻炒片刻后倒入热水，水要没过牛肉，大火烧开后转小火煮40分钟。
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最后倒入胡萝卜
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倒入土豆，加适量盐调味，再煮20分钟左右。
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出锅撒香菜。
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15/17
成品图
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成品图
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最后一步
成品图
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展开全部17个步骤
发布于 2019-12-29
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