番茄土豆烩牛肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 腱子肉要放到水里泡到没有血水,然后切成块,具体大小看个人喜欢吧。
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点击查看大图 牛肉冷水入锅,烧开后煮两分钟
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点击查看大图 捞出冲洗干净
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点击查看大图 番茄放热水里烫一会,然后去皮切成块。
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点击查看大图 土豆和胡萝卜分别切块备用。
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点击查看大图 锅烧热放油,放入姜片小火煸出香味
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点击查看大图 倒入番茄炒至变软
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点击查看大图 然后倒入牛肉翻炒一会
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点击查看大图 接着倒入料酒
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点击查看大图 生抽
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点击查看大图 耗油和一丢丢白糖,翻炒片刻后倒入热水,水要没过牛肉,大火烧开后转小火煮40分钟。
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点击查看大图 最后倒入胡萝卜
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点击查看大图 倒入土豆,加适量盐调味,再煮20分钟左右。
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点击查看大图 出锅撒香菜。
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点击查看大图 成品图
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部17个步骤
发布于 2019-12-29
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