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酸汤肥牛

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

肥牛卷，金针菇，西红柿，泡椒各按自己的需求添加。

烹饪步骤

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准备好食材，肥牛卷可以提前烫熟撇血沫，这里我放两个西红柿，提味，一点泡椒提味，大家可以去网上买这种七彩泡椒，你那种小尖椒的要好吃，脆脆的。
最后一步
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我这里没有放葱姜，怕味道重会掩盖汤的鲜味，炒出酱汁放泡椒，水烧开之后放金针菇和肥牛卷，然后放生抽，醋，盐，糖，蚝油，水开两分钟就好了

小贴士

这道菜酸酸辣辣也酸酸甜甜，爱喝汤的小伙伴可以试试

发布于 2019-12-28

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