方便携带的蛋糕-杯子蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 水,奶粉,白糖和油混合,蛋抽打至乳化。
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2/7
点击查看大图 筛入低粉,翻拌均匀。
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3/7
点击查看大图 蛋黄分次加入,翻拌均匀。
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4/7
点击查看大图 蛋白加糖打至干性发泡。取三分之一拌入蛋黄糊,翻拌均匀后再倒回蛋白糊,翻拌成细腻的蛋糕糊。
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5/7
点击查看大图 装作裱花袋中挤入小杯子中。
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6/7
点击查看大图 烤箱预热,160度25分钟左右即可。
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最后一步
点击查看大图 晾凉后开吃!
小贴士
后蛋法不容易回缩。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-12-27
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