蛋挞(烤箱版)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
伊利无乳糖高钙奶220ml/瓶
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鸡蛋50g/个
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雀巢炼乳25g左右
、
蛋挞皮16g/个
烹饪步骤
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点击查看大图 1.将牛奶倒入碗中加入炼奶(因本人不喜欢吃太甜,不加白砂糖只用炼奶调味,甜度看个人喜好哈)。2.鸡蛋打碎搅拌后(无需打起泡),与刚调好的牛奶混合一起(如图所示)。3.一定!一定!一定!要记得拿筛子过滤蛋液,会更细腻更美味哟。
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点击查看大图 使用前,把烤箱预热10min 210℃
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3/4
点击查看大图 把调好的蛋液均匀八分满,雨露均沾给每个蛋皮,等预热好的烤箱就可以放进去叮(我的烤箱时间是25min 210℃)
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最后一步
点击查看大图 成品出炉了’盒子是我自己网上购买的,还不错喜欢的还可以在蛋液里加自己喜欢吃的水果
小贴士
想做成美味的蛋挞并不难~ 最重要别忘了烤箱预热!!! 调好的蛋液一定要过筛子!!!
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展开全部4个步骤
发布于 2019-12-27
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