【卡通馒头&卡通包】2020年666 鼠年大吉
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食材清单
黄色面团
适量
、
灰色面团
适量
、
白色面团
适量
、
黑色面团
适量
烹饪步骤
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点击查看大图 和一个光滑面团
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点击查看大图 白色面团擀成5mm左右厚度,不锈钢模具压出2020和666 7个数字
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点击查看大图 黄色压出2mm左右厚度
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点击查看大图 不锈钢模具压出2020和666 7个数字
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点击查看大图 利用裱花嘴戳洞
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点击查看大图 我用3个不同直径裱花嘴戳洞,如果没有可以用吸管
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点击查看大图 白色表面刷水
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点击查看大图 黄色叠加在白色上部即可
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点击查看大图 完成图 数字
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点击查看大图 小老鼠灰色面团就是白色面团加一点点竹炭粉,脑袋就是搓成水滴,白色和黑色做眼睛鼻子
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点击查看大图 小老鼠放在数字上
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点击查看大图 大小和6中间洞洞直径差不多即可
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点击查看大图 其他造型
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点击查看大图 完成图
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点击查看大图 大奶酪
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点击查看大图 各种造型供参考
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点击查看大图 各种造型供参考
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最后一步
点击查看大图 发酵、蒸制
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展开全部18个步骤
发布于 2019-12-27
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