冬日暖茶自制蜂蜜柚子茶详细步骤❤️蜜桃爱营养师私厨
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 柚子洗净,用盐或安利洗洁精,去除皮表面的污垢用刀,片下柚子皮
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点击查看大图 去掉皮里面的白色皮
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点击查看大图 这么薄
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点击查看大图 这么薄
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点击查看大图 几乎透光的薄
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点击查看大图 片下的白色组织,透光性总之,要薄
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点击查看大图 切成丝
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点击查看大图 放盐2小匙,捏一下
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点击查看大图 放一点净水,没过柚子皮一点点浸泡30分钟,去涩味时不时捏一下
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点击查看大图 半小时后,倒掉盐水
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点击查看大图 用净水冲干净柚子皮
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点击查看大图 准备一口小锅,放入净水700ml
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点击查看大图 放入冰糖50g中小火,煮开
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点击查看大图 煮沸腾的样子
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点击查看大图 一遍煮柚子皮,一边处理柠檬皮柠檬用盐挫表皮,去除腊一样操作,去柠檬皮
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点击查看大图 去除柠檬皮白色部分
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点击查看大图 切丝
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点击查看大图 放入锅内
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点击查看大图 柠檬一切二,挤压器压出新鲜柠檬汁
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点击查看大图 像这样,开始酸酸的
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点击查看大图 柚子肉,剥2瓤
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点击查看大图 放入锅内
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点击查看大图 煮到这样,黏黏的,水很少了关火,差不多30分钟
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点击查看大图 准备蜂蜜
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点击查看大图 凉了以后,放入蜂蜜适量拌匀
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点击查看大图 像这样就可以啦
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最后一步
点击查看大图 瓶子都开水烫过,除菌放入柚子茶,随时可以泡茶享用啦。
小贴士
厨房里,都是宝贝 好好珍惜,变废为宝
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展开全部27个步骤
发布于 2019-12-26
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