高颜值年夜饭【招财进宝】四步搞定
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 香菇洗净,把香菇蒂去除,摆放在盘中,如图。
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点击查看大图 将鹌鹑蛋打在香菇。
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点击查看大图 蒸锅上气后放锅中,6分钟即可关火。
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点击查看大图 拿出后换盘,盘中间垫上生菜叶
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点击查看大图 将蒸鱼豉油和酱油混在一起搅拌,滴在鹌鹑蛋上,用生菜碎片加以点缀。
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点击查看大图 这样就可以上桌啦。好吃好看
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最后一步
点击查看大图 操作简单,口味清淡,营养丰富,造型美丽的香菇鹌鹑蛋——招财进宝就OK了。大家一起做起来吧!
小贴士
1.在买香菇的时候我们要挑选个头相当,大小正好,五官端正的。2.上气后6分钟足够,不要时间过长,这样鹌鹑蛋就不好吃了。3.蒸鱼豉油和酱油的量可以根据大家的口味来增减。不过作为一名营养师,还是建议大家少盐饮食。
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展开全部7个步骤
发布于 2019-12-25
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