白菜五花肉炖粉丝
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将粉条用温水泡直至变软；
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点击查看大图 将五花肉切成薄片待用，考验刀功的时候到啦～
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点击查看大图 接着将姜切片，葱切碎待用；
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点击查看大图 锅里放花生油烧热，接着下入葱姜爆香；
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点击查看大图 下入五花肉翻炒至颜色变白；
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点击查看大图 下入蘑菇翻炒一下，加入适量热水；
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点击查看大图 水烧开后，放入粉条煮开；
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点击查看大图 一定要记住要等开锅之后再放入白菜，这样煮出来的白菜才会香甜好吃哦！
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点击查看大图 出锅前再加入适量的盐和鸡精调味；
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点击查看大图 最后再加入适量的老抽上色调味；
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点击查看大图 起锅前再加点芝麻香油就好啦～止不住的香味扑面而来～
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最后一步
点击查看大图 好吃好做，热乎乎的五花肉猪肉炖粉条就做好啦。
小贴士
1、粉条提前泡一下，可以缩短炖煮时间； 2、粉条会吸水，适当多加一点水； 3、白菜蘑菇也可以换成茄子、冬瓜、豆腐什么的，一样很好吃哦。
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发布于 2019-12-25
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