肉松面包——简易版
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有材料
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点击查看大图 倒油在碗里
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点击查看大图 加入牛奶
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点击查看大图 将牛奶和油充分搅拌
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点击查看大图 低粉筛入
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点击查看大图 全部筛入的低粉
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点击查看大图 十字搅拌完成
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点击查看大图 蛋清分离
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点击查看大图 将蛋黄放入面糊
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点击查看大图 分离完成的蛋清和蛋白
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点击查看大图 将蛋黄放入面糊并搅拌
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点击查看大图 搅拌好的面糊是无颗粒的顺滑的
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点击查看大图 蛋白分三次加入白糖打发
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点击查看大图 打发好的蛋白是有小尖尖角的
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点击查看大图 将蛋白取1/3加入面糊中搅拌
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点击查看大图 第三次时将面糊直接倒入蛋白中拌匀
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点击查看大图 烤盘上放好油纸
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点击查看大图 倒入面糊,挑掉小气泡
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点击查看大图 撒上肉松和葱
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点击查看大图 放入烤箱200℃烤制20分钟
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点击查看大图 烤完取出晾凉
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点击查看大图 再背面涂上沙拉酱
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点击查看大图 撒上肉松
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点击查看大图 小心卷好
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最后一步
点击查看大图 最后切好,就完成了
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展开全部25个步骤
发布于 2019-12-24
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