香煎馒头片

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  馒头切厚片;

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  碗中打入鸡蛋，加入少许食用盐,放入香葱拌匀;

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  料理锅预热后，倒入少许油，刷匀;

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  将馒头片放入鸡蛋液里，上、下两面均匀的裹满蛋液;

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  将裹满蛋液的馒头片放入锅中;

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  盖上锅盖,小火慢煎;

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  煎至两面微黃，即可出锅。

• 最后一步
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  成品图

发布于 2019-12-24

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