冬日温暖～猪肝瘦肉粥

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  先祝大家平安夜快乐

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  大米在煮的时候咱们来准备食材首先猪肝切片，泡水里，主要是泡掉血水，水里可以加片生姜去腥味

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  瘦肉切片后加盐，油，让它腌下

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  冬菜，生姜适量

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  蒜，芹菜适量切好，我准备多了

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  粥煮开了放冬菜生姜

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  接着放猪肝

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  放完猪肝煮开后再加瘦肉

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  然后安心让它煮着，直到粥熟放酱油提色提鲜，接着放蒜跟芹菜，关火。也可以直接换成香菜记得试下咸淡，因为瘦肉放了盐腌的

• 最后一步
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  不着急的可以盖上盖子焖五分钟，让粥的味更香

发布于 2019-12-24

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