BRUNO冬日火锅|韩国部队锅
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时间:30分钟
食材清单
韩国辣椒
3勺
、
辣白菜
200g 、
猪骨浓汤宝
2块
、
菜籽油
少许 、
香菇
适量 、
茼蒿
适量 、
肥牛
300g 、
年糕
适量 、
脆皮肠
200g 、
金针菇
100g 、
西葫芦
1个 、
豆芽
200g 烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 香菇洗干净去蒂,切花刀,西葫芦切片待用。
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2/7
点击查看大图 脆皮肠切十字刀,这样煮出来会更好看,也更入味。
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3/7
点击查看大图 锅中倒入适量的菜籽油,油熟烫以后,下入切片的蒜,炒香。
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4/7
点击查看大图 接着加入适量的水,加入浓汤宝煮沸。煮沸后放入豆芽,然后将面饼放在豆芽上。
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5/7
点击查看大图 加入韩国辣酱和辣白菜。再将其它蔬菜依次放入锅中。加盖煮熟透就可以吃啦。
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6/7
点击查看大图 关于蘸料可以根据自己喜欢来搭配,这次煮部队锅我搭配了一个比较香辣的蘸料。青椒和小米辣切圈,加入适量的耗油、香油、生抽和蒜泥,再加入少许的凉白开水,这样调制出来的蘸料比较香辣,也可以适当的加入一些醋,调制成香辣酸汤味的蘸料也不错。
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最后一步
点击查看大图 可以啦,开吃
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展开全部7个步骤
发布于 2019-12-23
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