焦糖饼干布朗尼
4.2万人浏览 · 537人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/22
先把淡奶油倒入盆中，用微波炉小火打热。速溶咖啡放入加热好的淡奶油中充分搅拌。上图有搅拌好的样子
-
2/22
然后把速溶咖啡倒入加热好的淡奶油中。
-
3/22
用勺子充分搅拌至均匀。
-
4/22
巧克力隔热水。
-
5/22
慢慢融化。
-
6/22
然后在融化后的巧克力中，加入室温软化好的黄油，再加入细砂糖，用刮刀翻拌均匀。
-
7/22
分次加入打散的鸡蛋液，每加一次都要充分搅拌均匀后再加入下一次。（
-
8/22
分次加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
-
9/22
乳化好的样子，黄油巧克力糊很有光泽。
-
10/22
一次性加入前面做好的的淡奶油咖啡液。
-
11/22
继续用刮刀充分搅拌均匀。
-
12/22
再倒入提前过筛好的低粉。
-
13/22
翻拌到无干粉状态即可。
-
14/22
然后把面糊倒入烤盘中，整理平整。
-
15/22
均匀的排放上饼干，放平。
-
16/22
然后放入提前预热好的烤箱中下层，以上下火，160度烤18分钟左右。这个时间是在相同大小模具下比较准确的温度。各位可以根据家中烤箱略做调整。
-
17/22
成品图
-
18/22
成品图
-
19/22
成品图
-
20/22
成品图
-
21/22
成品图
-
最后一步
成品图
4/22
展开全部22个步骤
发布于 2019-12-22
换一个做法相关分类
相关推荐