焦糖饼干布朗尼
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先把淡奶油倒入盆中，用微波炉小火打热。速溶咖啡放入加热好的淡奶油中充分搅拌。上图有搅拌好的样子
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点击查看大图 然后把速溶咖啡倒入加热好的淡奶油中。
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点击查看大图 用勺子充分搅拌至均匀。
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点击查看大图 巧克力隔热水。
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点击查看大图 慢慢融化。
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点击查看大图 然后在融化后的巧克力中，加入室温软化好的黄油，再加入细砂糖，用刮刀翻拌均匀。
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点击查看大图 分次加入打散的鸡蛋液，每加一次都要充分搅拌均匀后再加入下一次。（
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点击查看大图 分次加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
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点击查看大图 乳化好的样子，黄油巧克力糊很有光泽。
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点击查看大图 一次性加入前面做好的的淡奶油咖啡液。
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点击查看大图 继续用刮刀充分搅拌均匀。
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点击查看大图 再倒入提前过筛好的低粉。
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点击查看大图 翻拌到无干粉状态即可。
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点击查看大图 然后把面糊倒入烤盘中，整理平整。
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点击查看大图 均匀的排放上饼干，放平。
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点击查看大图 然后放入提前预热好的烤箱中下层，以上下火，160度烤18分钟左右。这个时间是在相同大小模具下比较准确的温度。各位可以根据家中烤箱略做调整。
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点击查看大图 成品图
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点击查看大图 成品图
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点击查看大图 成品图
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点击查看大图 成品图
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
各家的烤箱温度都不尽相同，请根据自家的实际情况调整时间和温度。另外模具的大小和面糊的厚薄程度也要相应调整烤的温度和时间。
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展开全部22个步骤
发布于 2019-12-22
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