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凉拌金针菇

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

金针菇 170克、蒜头 2瓣、香葱 1根、香油 1克、

老干妈油辣椒一小勺

、

郫县豆瓣酱一小勺

、黄豆酱油适量、耗油适量、鸡精适量

烹饪步骤

小贴士

金针菇又称益智菇，购买时，挑选菌柄长度在15CM左右，而且菌顶是半球型的，不要长开的，长开的就老了。

4/9

展开全部9个步骤

发布于 2019-12-21

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