#今天吃什么#营养滋补 健脾暖胃的山药炖鸡汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有食材。
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点击查看大图 鸡肉洗净剁成块,玉米切断,山药、胡萝卜去皮切滚刀块,姜去皮切片。
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点击查看大图 锅中热油,加三片姜,加入鸡肉炒至变色。
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点击查看大图 加一勺料酒炒至挥发。
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点击查看大图 两大碗水煮开捞出浮沫。
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点击查看大图 砂锅中加入玉米。
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点击查看大图 胡萝卜。
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点击查看大图 鸡肉连同姜块一起倒入。
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点击查看大图 加满水盖上盖大火煮开转小火慢炖1个半小时。
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点击查看大图 出锅前20分钟加入山药。
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点击查看大图 出锅前加一勺盐炖5分钟。
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点击查看大图 撒上葱花,超级鲜香,营养美味的山药土鸡汤就炖好了。
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点击查看大图 成品。
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点击查看大图 无敌鲜。
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点击查看大图 秋冬多喝营养滋补汤,身体倍儿棒。
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最后一步
点击查看大图 喜欢的赶紧炖起。
小贴士
1⃣中途不要再加水,如果加水加开水。。 2⃣全程需要2小时左右,嫌弃时间长的也可用高压锅。
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展开全部16个步骤
发布于 2019-12-20
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