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豉油鸡(皮香肉嫩滑)

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

鸡半只

、料酒半勺、糖 1勺、酱油 1勺、老抽小半勺、

沙姜适量

、香菜适量、香葱适量

烹饪步骤

小贴士

大火收汁时要不停将酱汁浇鸡身上，汁收得越少鸡上色越深，但注意别焦底，有糖份容易糊!余下的酱汁不要倒掉装小碗里沾来吃，也很美味哦!

4/6

展开全部6个步骤

发布于 2019-12-20

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