剩吐司的春天～芋泥吐司块#今天吃什么#
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 荔浦芋头蒸熟趁热压成泥，不一定要很细腻，留点颗粒，吃起来口感也不错哦。
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点击查看大图 加入适量炼奶拌匀，炼奶的份量根据自己口味来添加哈。
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点击查看大图 吐司去掉四周的表皮。
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点击查看大图 再切成4小块。
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点击查看大图 把拌好的芋泥抹在吐司上。
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点击查看大图 再放上另一块吐司片，稍微按压，让吐司片和芋泥粘连在一起。
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点击查看大图 鸡蛋磕入碗中，打散备用。鸡蛋可以先打2个，不够后面再多打一个，我用的鸡蛋比较小，所以用了3个。
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点击查看大图 把夹好芋泥的吐司块放入蛋液中，周围裹上一层蛋液。
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点击查看大图 不粘锅烧热，放入黄油融化，再把吐司块放入锅中，转小火，刚放入时先不要移动。
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点击查看大图 等煎至一面定型后再翻面，煎至微微金黄就可以了。
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最后一步
点击查看大图 吃的时候可以蘸点番茄酱或者炼奶哦。
小贴士
没有黄油可以用其他无味的食用油代替，芋泥也可以换成紫薯，红薯或者其他馅料。
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发布于 2019-12-19
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