#今天吃什么#不用揉面的发面韭菜馅饼
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉中加入酵母。
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点击查看大图 逐步加温水和面，和成较干的面糊，用筷子能把面糊整个挑起来的那种，放温暖处发酵1小时有点蜂窝状。
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点击查看大图 鸡蛋打散，加油炒熟炒碎。
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点击查看大图 韭菜清理后洗干净沥水。
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点击查看大图 将韭菜切成小粒。
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点击查看大图 把鸡蛋加入韭菜中。
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点击查看大图 加2勺左右的芝麻油搅拌，先加油不易出水。
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点击查看大图 再加盐和鸡精进去搅拌。
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点击查看大图 砧板上放干面粉，揪一团面放面粉上粘上面粉。
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点击查看大图 压扁后放馅料，多放一点，皮软容易包。
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点击查看大图 像包包子一样收口。
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点击查看大图 电饼铛开火放油，将做好的饼收口的一面放油上先煎。
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点击查看大图 煎到饼能移动就可以翻面，直到两面金黄。
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点击查看大图 自己做的馅料特别多，皮脆馅香，好吃极了。
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最后一步
点击查看大图 不用揉面的韭菜馅饼，好吃根本停不下来。
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发布于 2019-12-18
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