快手好恰的莜面囤囤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 葱姜放入油锅煸香
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点击查看大图 加入肉末炒变色加入酱油翻炒
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点击查看大图 加入梅干菜炒熟
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点击查看大图 加盐拌匀起锅装盘放凉备用
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点击查看大图 莜麦粉加开水搅拌
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点击查看大图 揉成光滑面团加盖静置15分钟
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点击查看大图 擀成长方形大薄片
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点击查看大图 放上梅干菜肉末
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点击查看大图 从底边卷起,捏紧收口,切成块
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点击查看大图 放在盘中
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点击查看大图 蒸10分钟左右
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最后一步
点击查看大图 按喜好,搭配热汤、蘸酱或直接食用都很好吃
小贴士
内馅也可以用土豆,胡萝卜,彩椒,火腿等菜,切成丝卷起(步骤9)
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展开全部13个步骤
发布于 2019-12-17
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