红烧肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 做红烧肉要选择肥瘦相间的五花肉才好吃。
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点击查看大图 准备好材料,把煮熟的鹌鹑蛋去皮,豆腐泡切开,五花肉切成小块。
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点击查看大图 锅里加入半锅水,放入切好的五花肉煮开。
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点击查看大图 捞出清洗干净。
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点击查看大图 准备好需要的条料。
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点击查看大图 锅里放入适量的花生油,放入八角、大蒜、花椒、葱末炒出香味。
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点击查看大图 放入五花肉煸炒。
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点击查看大图 加入老抽和盐。
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点击查看大图 加入适量的水烧开加入鹌鹑蛋,小火慢炖。
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点击查看大图 最后快出锅前加入豆腐泡炖一会就可以出锅了。
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点击查看大图 成品
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最后一步
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展开全部14个步骤
发布于 2019-12-17
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