煮野菜

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  野菜，摘嫩绿部分，老的不要；

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  把摘好的野菜搓洗干净，洗的时候稍微用力搓一下野菜，然后冲洗干净， 这样处理过的野菜煮出来的就不会有苦涩味；

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  料理锅中加入适量清水，加入少许油；

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  水沸后加入少许食用盐；

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  把野菜也加入去；

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  盖上盖子把野菜煮软；

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  煮熟后试一下有没有味道，如果不够味再加入少许盐调味；

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  加入少许芝麻油，搅拌均匀即可盛出；

• 最后一步
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  成品图

发布于 2019-12-17

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