酸奶紫薯面包
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 在小格的主锅内放入鸡蛋、酸奶、牛奶和盐
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2/12
点击查看大图 然后放入高筋面粉、酵母、细砂糖、奶粉、无盐黄油
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3/12
点击查看大图 开启3档,8min
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点击查看大图 和好的面团有薄而有韧性的手套膜
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5/12
点击查看大图 准备好馅料。25g/个左右
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6/12
点击查看大图 刚刚和好的面团平均分成10份，滚圆松弛10min左右后擀圆，直径约10cm
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7/12
点击查看大图 如图，三个点捏合
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点击查看大图 如图捏紧收口
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点击查看大图 接口朝下，放入烤盘
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点击查看大图 刷蛋黄液，撒上干粉
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点击查看大图 锋利的刀划出花纹
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最后一步
点击查看大图 发酵至1.5倍大后，放入烤箱，上下火180度，20min，期间上色满意后记得盖锡纸
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展开全部12个步骤
发布于 2019-12-16
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