#今天吃什么#咖喱土豆胡萝卜炖鸡腿
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好鸡腿，土豆，胡萝卜
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点击查看大图 鸡腿洗干净后用刀剁成小块
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点击查看大图 放入加了料酒的沸水中焯一下，捞出沥干水分
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点击查看大图 多功能锅通电倒入少许的玉米油，加入姜丝爆香后倒入鸡块，加入1勺生抽，炒2分钟
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点击查看大图 再加入胡萝卜和土豆
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点击查看大图 加入大量的清水(清水的量要盖过土豆和胡萝卜)
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点击查看大图 盖上盖子，闷煮至水收干一半
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点击查看大图 再加入咖喱块，继续闷煮至浓稠即可(期间要时不时的翻动一下，以免糊底)
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
我用的ACA多功能锅，非常的方便，易清洗，仅供参考 水一定要多点，预防后期粘锅，一定要时不时的搅拌一下 不需要加盐哦，成品出来的味道刚刚好，生抽和咖喱块都带有咸味的
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展开全部9个步骤
发布于 2019-12-16
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