#相聚组个局#牛肉小馄饨
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛肉馅加葱沫、姜沫、盐、料酒、油、生抽、花椒粉,顺着一个方向搅拌起劲
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点击查看大图 碗底放紫菜、虾皮、盐、味精、香油
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点击查看大图 包好的馄饨,香菜切段
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点击查看大图 锅内烧热水,水开下馄饨,煮5分钟馄饨漂起来就可以了,先倒入煮馄饨的水,冲泡成汤底再放入馄饨和香菜即可
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点击查看大图 这样就可以吃啦~
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最后一步
点击查看大图 我喜欢来点辣
小贴士
1.馄饨汤底中的虾皮和紫菜很容易成熟,直接用煮馄饨的开水一烫就能烫出食材的鲜味,不需要煮 2.馄饨的包法可以看我之前菜谱红油抄手里的做法,在此不再赘述了
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发布于 2019-12-16
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