【纸包鸡】油炸鸡翅不油腻，这种做法好神奇！
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时间：30分钟
食材清单
鸡翅中
13个
、
香菇
50克 、
葱白
50克
、
五香粉
5克 、
红曲粉
5克
、
沙姜粉
5克
、
花椒粉
5克
、
胡椒粉
5克 、
陈皮
20克 、
生蒜
20克
、
炸蒜
20克
、
生抽
10毫升 、
米酒
10毫升
、
蚝油
10克 、
糖
10克 、
盐
10克 烹饪步骤
-
1/3
点击查看大图 鸡翅加生抽、五香粉、红曲粉、炸蒜蓉、鲜蒜蓉、陈皮末、糖、蚝油、沙姜粉、盐、广东米酒腌制30分钟，小葱洗净后切成4厘米长，香菇泡发切细丝；
-
2/3
点击查看大图 裁剪好油纸先刷上一层油，放上一块鸡翅、香菇、葱段以对角的形式包好；
-
最后一步
点击查看大图 油温烧至五成热，加入包好的鸡翅炸8分钟。
发布于 2019-12-15
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