#今天吃什么#皮蛋内脂豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
豆腐
500g 、
蚝油
1勺 、
生抽
3勺 、
白醋
1勺 、
淀粉
1勺 、
细砂糖
1勺 、
纯净水
6勺 、
植物油
适量 、
小葱
1根 、
蒜
3瓣 、
胡萝卜
少许 、
内脂豆腐
250g
、
大蒜
3瓣 、
小米辣椒
2个
、
油
少许 、
蚝油
5mI 、
盐
1g 、
香醋
5mI 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 内脂豆腐切成小块
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2/9
点击查看大图 蒸热至出水
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3/9
点击查看大图 大蒜切开,小米辣椒切小
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4/9
点击查看大图 锅里放油炒香大蒜和辣椒
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5/9
点击查看大图 皮蛋弄碎,放入锅里小火炒香
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6/9
点击查看大图 蒸豆腐的水和蚝油和匀然入加入锅里小火炒匀
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7/9
点击查看大图 放少许盐调味
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8/9
点击查看大图 加入陈醋即可关火
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最后一步
点击查看大图 淋在豆腐上,开吃吧!
小贴士
蒸豆腐时蒸出来的水别浪费用来和蚝油
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展开全部9个步骤
发布于 2019-12-14
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