仿真苹果慕斯
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 苹果馅制作
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点击查看大图 柠檬汁加热到50℃,1片吉利丁片泡软加入混合
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点击查看大图 苹果丁切块加入,煮至粘稠
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点击查看大图 注入模具,冷冻
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点击查看大图 苹果慕斯制作
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点击查看大图 牛奶和巧克力混合,加热至融化
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点击查看大图 苹果果茸加热至融化,加入上一步
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点击查看大图 2片吉利丁片泡软,加入搅拌混合
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点击查看大图 淡奶油打发至六成,加入搅拌均匀
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点击查看大图 注入模具一半,放入提前冷冻好的苹果夹心,加满,抹平,-20摄氏度以下冷冻2小时
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点击查看大图 脱模 淋面
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点击查看大图 凝固后进行装饰
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点击查看大图 苹果慕斯做好了
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最后一步
点击查看大图 圣诞送出这一颗苹果超级惊喜呀
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展开全部14个步骤
发布于 2019-12-13
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