西式甜汤-奶油南瓜小米浓汤#天猫美味妙妙屋#
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材。南瓜、小米、洋葱、牛奶、淡奶油、黑胡椒碎、百里香、黄油。
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点击查看大图 南瓜切成薄片待用。
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点击查看大图 小米洗净待用。
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点击查看大图 洋葱切成洋葱丁待用。
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点击查看大图 南瓜和小米放入破壁机中。
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点击查看大图 倒入400ml水。
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点击查看大图 破壁机选择蒸煮键,煮10分钟。
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点击查看大图 选择破壁按键,将南瓜小米打成泥。
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点击查看大图 南瓜小米泥打好待用。
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点击查看大图 锅中放入小块儿黄油,小火儿慢慢融化。
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点击查看大图 放入洋葱丁,小火慢炒。
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点击查看大图 放入盐、黑胡椒碎。
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点击查看大图 将洋葱丁翻炒均匀。
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点击查看大图 倒入300ml牛奶,大火加热烧开牛奶。
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点击查看大图 将南瓜小米泥倒入锅中。
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点击查看大图 用勺不停搅拌均匀。
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点击查看大图 煮开锅后,改小火慢熬3分钟。倒入50ml淡奶油。
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点击查看大图 持续搅拌均匀,开锅后即可关火了。
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点击查看大图 将香浓的南瓜玉米浓汤盛入盘中。
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最后一步
点击查看大图 淋上一些淡奶油。撒上一些黑胡椒碎、百里香提香。在家也可以轻松享受好吃的西餐,试着做起来吧!
小贴士
小米比较粘稠,制作浓汤一定要注意小火不要糊底,持续的搅拌很重要。
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发布于 2019-12-12
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