凉拌芹菜胡萝卜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 芹菜中间劈开斜刀切条,胡萝卜切条放入碗中
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点击查看大图 木耳适量切丝
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点击查看大图 锅中水开后放入芹菜和胡萝卜焯水一分钟捞出沥干水份
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点击查看大图 木耳放入锅中稍烫片刻捞出
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点击查看大图 青红椒切丝
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点击查看大图 锅中放入底油,油热后放入三大勺生抽,生抽的量视菜的量而定,然后放入两勺白糖,小火煮开至小泡关火放凉备用
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点击查看大图 蒜切片姜切丝
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点击查看大图 提前煮好少量花生米
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点击查看大图 取一个大点的盆,把所有食材放进去,然后撒上一把熟芝麻,放入两勺盐
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点击查看大图 将料汁倒入盆中搅拌均匀
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点击查看大图 盖上保鲜膜,两小时后即可食用
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最后一步
点击查看大图 成品出来了,爽口开胃的凉拌菜可以食用啦!
小贴士
这样拌的芹菜清脆爽口,开胃解腻,晚餐吃很好的
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发布于 2019-12-12
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