肉桂红糖煎苹果
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 做好的肉桂红糖煎苹果
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点击查看大图 准备好食材苹果1/2个、黄油5g、红糖3g、肉桂粉少许。
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点击查看大图 将苹果分切成小块，如图～（要清洗干净沥干水分切）
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点击查看大图 挖掉苹果核，以及两侧果蒂还有尾部的凹进去的果皮。（要清理干净）
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点击查看大图 小锅内放入黄油，中小火加热至黄油融化。（可用不粘锅、不锈钢锅、铸铁锅均可）
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点击查看大图 码入切好的苹果
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点击查看大图 煎至两面微微上色。如图～
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点击查看大图 撒上红糖，煎至糖慢慢融化。
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点击查看大图 淋入少许纯净水，焖炖煮至汤汁浓稠即可。（纯净水大概10ml左右）
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点击查看大图 这样浓稠即可关火
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点击查看大图 表面均匀的撒少许肉桂粉
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最后一步
点击查看大图 装盘淋入汤汁即可食用。
小贴士
1、苹果微雨选择东北产地的苹果，很清甜。 2、红糖适量就好，不要加太多。 3、炖煮的时候可以盖上盖子这样苹果会更软入味。
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展开全部12个步骤
发布于 2019-12-12
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