超级开胃的麻酱酸辣土豆片
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆去皮切成薄片,土豆片切得越薄越好,然后切好的土豆片用水泡一下,把土豆里的淀粉泡出来
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点击查看大图 锅里烧水,把土豆片焯水,这一步要把土豆片焯熟,喜欢吃土豆脆点口感的,焯的时间就短一些,喜欢吃土豆绵软口感的,焯的时间就稍微长一些
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3/10
点击查看大图 大蒜切末,香菜和香葱切碎都放入碗中,再放入一些花生碎
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4/10
点击查看大图 油烧热,然后倒入碗中,调成一个料汁
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点击查看大图 把焯熟的土豆片放入盆中,倒入调好的调料
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点击查看大图 再放入一勺芝麻酱,建议这勺麻酱不要省略,真的提味又增香,会有一种吃麻辣烫的感觉。
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点击查看大图 最后用筷子把土豆片和调料汁调匀入味,装盘便可以吃了,酸辣开胃吃起来又有股芝麻的香味,超级好吃下饭
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点击查看大图 土豆这样做非常下饭哦
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部10个步骤
发布于 2019-12-11
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