【辣炒马铃薯肉丝】
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
瘦肉/里脊肉 (切条状)用一点点的盐和胡椒粉腌十分钟
100 克
、
土豆
1 只 100 克左右 、
中型洋葱
1/2 只
、
多用途叁巴辣椒酱 或 任何一种辣椒酱
2-3 大勺
、
盐
少许 、
糖
少许 、
醋
一点 烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 把土豆/马铃薯和里脊肉切成条状,肉条用一点点的胡椒粉、姜黄粉和盐腌上。
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2/4
点击查看大图 热上1/2 杯油,把土豆炸熟,带点金黄色即可。
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3/4
点击查看大图 把洋葱炒散,加入肉条翻炒变色
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最后一步
点击查看大图 然后加入辣椒酱继续翻炒,间中可以加入1-2 大匙的水稍微焖焖,只要肉条熟了就行了。然后加入土豆翻匀,加入盐调味。如果用的是Sriracha或其他辣椒酱,加入一点醋,一点糖和一点盐调味。
小贴士
叁巴酱做法 -- https://www.douguo.com/cookbook/1260250.html
4/4
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发布于 2019-12-10
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